Este experimento fue llevado a cabo hace tiempo en un programa de televisión japonés, y mostró una mezcla curiosa de leche con coca-cola… Después de mezclar leche en la botella de Coca Cola, el refresco estaba perdiendo el color oscuro, y se separa todos los compuestos agua de Coca Cola.
¿Qué pasa a las seis horas?
Que lo que antes era una Coca Cola con leche, se ha separado en varios componentes diferentes, cambiando el líquido a un color amarillento bastante similar al que expulsa nuestra vejiga cada vez que vamos al baño y llenando una parte muy importante del fondo de la botella, con trozos de materiales indeterminados, que tienen un aspecto poco saludable.
Que lo que antes era una Coca Cola con leche, se ha separado en varios componentes diferentes, cambiando el líquido a un color amarillento bastante similar al que expulsa nuestra vejiga cada vez que vamos al baño y llenando una parte muy importante del fondo de la botella, con trozos de materiales indeterminados, que tienen un aspecto poco saludable.
EXPLICACIÓN
Se produce una reacción del ácido fosfórico contenido en la coca cola y la leche. Las Moléculas de ácido fosfórico se unen a la leche dándoles más densidad y se separan, mientras que el líquido restante que sale de la leche y la coca cola ahora flotan a la parte superior. La materia sólida es, básicamente, la leche que se ha cuajado por la adición de la sosa más ácida.
Ambos elementos son ácidos, pero la coca-cola es más. En general, la Coca-Cola tiene un pH de 2,5 a 4,5 en cualquier lugar debido al contenido de ácido fosfórico sin embargo la leche tiene un pH normal de alrededor de 6,7.